Zutaten
| 2. Samuel 17,29 (drittletzte Sache) | Butter | 250 g | „Sie hatten vorausgesehen, dass David und seine Leute vom Weg durch die Wüste hungrig, durstig und müde sein würden. Deshalb brachten sie Schlafmatten, Metallgefäße und Tongeschirr, Weizen und Gerste, Mehl, geröstete Körner, Bohnen und Linsen, Honig, Butter, Käse und Schafe.“ |
| Richter 14,18a | Honig | 250 g | „Und die sagten zu Simson, kurz bevor die Sonne am siebten Tag unterging: Was ist süßer als Honig? Was ist stärker als der Löwe?“ |
| Jeremia 17,11a | Eier | 6 | „Allen, die auf unrechtmäßige Weise zu Reichtum gekommen sind, geht es wie einem Vogel, der fremde Eier ausgebrütet hat und zusehen muss, wie die Jungen ihm davonlaufen: In den besten Jahren müssen sie alles hergeben und am Ende stehen sie mit leeren Händen da.“ |
| 1 Könige 5,2 | Mehl | 500 g | „Salomo brauchte für seine Hofhaltung täglich drei Tonnen feines und sechs Tonnen gewöhnliches Mehl.“ |
| 1 Kor 3,2 | Milch | 250 ml | „Milch habe ich euch zu trinken gegeben und nicht feste Speise.“ |
| Nahum 3,12 | Feigen | 200 g (getrocknete Feigen, in kleine Stücke schneiden) | „Deine Grenzfestungen sind wie Feigenbäume und ihre Besatzungen wie die Früchte darauf: Schüttelt man den Baum, so fallen einem die Feigen in den Mund.“ |
| Jes 16,7 | Rosinen | 200 g | „Darum muss Moab sein Schicksal beklagen; alle trauern den Presskuchen aus Rosinen nach, die sie in Kir-Heres bekamen; völlig niedergeschlagen sind sie und jammern.“ |
| 4 Mose 17,23b | Mandeln | 50 g (in Stücke gehackt) | „Als er am nächsten Tag wieder ins Zelt kam, sah er, dass der Stock Aarons, der den Stamm Levi vertrat, Zweige und Blüten getrieben hatte und schon Mandeln trug.“ |
| Matthäus 5,13 | Salz | 1 Prise | „Ihr seid das Salz der Erde.“ |
| Offenbarung d. Johannes 18, 13 (1. Zutat) | Zimt | 1-2 TL | „… und Zimt und Balsam und Räucherwerk und Myrrhe und Weihrauch und Wein und Öl und feines Mehl und Weizen und Vieh und Schafe und Pferde und Wagen und Leiber und Seelen von Menschen.“ |
Zusätzlich benötigst du noch 3 TL Backpulver!
Zubereitung:
Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Butter und Honig mit einem Mixer 2 Minuten lang cremig verrühren.
Mehl mit Backpulver und Salz verrühren.
Dann abwechselnd Eier, Mehl und Milch portionsweise dazu geben und gründlich mit dem Mixer verrühren.
Am Schluss Feigen, Rosinen und Zimt dazugeben.
Der Teig soll eher flüssig als fest sein. Wenn nötig noch etwas Milch in den Teig rühren.
Den Teig auf dem Blech verteilen und mit den gehackten Mandeln bestreuen.
Auf mittlerer Schiene etwa 30 Minuten backen.
Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben.
Nährwertangaben (pro 100g):
kJ (kcal) 1235 (295); Eiweiß 11,7 g; Kohlenhydrate 13,1 g; Fett 22,0 g
Ksenija Auksutat 